
La Garriga accueillera la première édition de ce concours mettant en avant le petit-déjeuner à la fourchette.
Entre août et septembre se tiendra la première édition de la Ligue Porc et Fourchette, un championnat de petit-déjeuner à la fourchette visant à promouvoir ce plat en tant que patrimoine gastronomique.
La Garriga, avec sa saucisse aux haricots rouges et au bacon comme plat phare et la participation de deux restaurateurs, accueillera le concours, organisé par le Groupe de Sanitation Porcine de Lleida et dans le cadre du programme Région Mondiale de Gastronomie de Catalogne de la Generalitat de Catalogne.
Le concours comprendra quatre demi-finales, une dans chaque région, et une finale catalane, qui se tiendra à Lleida le 28 septembre.
À chaque épreuve, les restaurants participants présenteront leurs plats à un jury, tandis que le public partagera un petit-déjeuner à la fourchette populaire. À La Garriga, le concours aura lieu à Can Luna le 7 septembre à 10 h.
Les billets peuvent être achetés via ce lien et dans les cansaladerias La Moreneta (Calle Banys, 162) et La Perla (Calle Calàbria, 82), au prix de 10 €.