Les 28 février et 1er mars, La Garriga a accueilli la 14e édition de la Foire de Botifarra, qui a attiré 23 235 personnes et lui a attribué la note de 9,21.

Les 28 février et 1er mars, La Garriga a accueilli la 14e édition de la Foire de Botifarra, mettant une fois de plus à l'honneur l'artisanat alimentaire local et le produit phare de la commune.

Le ButiTast, le ButiAula, le ButiKids et le parc des expositions ont de nouveau fait le plein de visiteurs, soit 23 235 personnes, qui ont attribué à l'événement la note de 9,21.

Sur le plan économique, la dépense moyenne par visiteur s'est élevée à 105,2 €, le retour sur investissement à 43,99 € et 34,80 emplois équivalents temps plein ont été créés.

81 % des visiteurs ont mangé à La Garriga, principalement chez ButiTast (plus de 7 sur 10).

L'événement a généré un impact économique de 3 287 659 €, dont 12 % d'impact direct sur la zone locale.

Note globale

La Foire de Botifarra obtient une note globale de 9,21 et 96 % des visiteurs ont l'intention d'y revenir.

L'indice de recommandation est de 64 (sur 50, l'événement est considéré comme excellent).

ButiTast et le service de nettoyage sont les services les mieux notés, avec une note de 8,90.

En revanche, le parking est le service le moins bien noté. Il obtient néanmoins une note de 7,92 (c'est le seul aspect qui obtient une note inférieure à 8).

Profil des visiteurs

La majorité des visiteurs étaient des femmes (54 %) et l'âge moyen est de 45,3 ans.

En termes de provenance, 20 % des visiteurs sont des locaux, 17 % viennent de la région et 50 % du reste de la province, dont 18 % de la région d'Osona.

45 % des visiteurs participaient à la foire pour la première fois.

La moitié des visiteurs sont venus en couple, 43 % en famille et 25 % entre amis.

Le produit le plus populaire était la botifarra : plus de 7 visiteurs sur 10 en ont acheté. Les charcuteries et les fromages étaient également très appréciés.

Selon la maire de La Garriga, Meritxell Budó, « la taille et l'envergure de la foire sont adaptées à notre commune, si nous voulons qu'elle continue à offrir un service de qualité. Nous avons trouvé un bon équilibre pour générer des retombées économiques positives pour la commune sans perturber le fonctionnement de La Garriga. »

Álex Valiente, conseiller à la promotion économique, a expliqué que l'on pouvait voir des gens se promener dans la foire avec des sacs provenant des boutiques de La Garriga et a déclaré qu'« il est important que les gens connaissent la botifarra, mais aussi qu'ils achètent dans les commerces locaux ».