Los días 28 de febrero y 1 de marzo, la Garriga acogió la 14ª edición de la Feria de la Butifarra, por la que pasaron 23.235 personas, que han valorado el evento con una nota de 9,21.

Los días 28 de febrero y 1 de marzo, la Garriga acogió la 14ª edición de la Feria de la Butifarra, volviendo a poner en valor la artesanía alimentaria de proximidad y el producto estrella del municipio.

ButiTast, ButiAula, ButiKids y el espacio ferial volvieron a llenarse de visitantes, concretamente 23.235 personas, que han valorado el evento con una nota de 9,21.

A nivel económico, el gasto medio por visitante fue de 105,2€, el retorno por euro invertido se sitúa en 43,99€ y se crearon un total de 34,80 puestos de trabajo equivalentes a tiempo completo.

El 81% de las personas visitantes han comido en la Garriga, mayoritariamente, en el ButiTast (más de 7 de cada 10).

Con todo ello, el evento obtuvo un impacto económico de 3.287.659€, con un 12% de impacto directo en el ámbito local.

Valoración de la feria

La valoración global de la Feria de la Butifarra es de 9,21 puntos y la intención de retorno es del 96%.

Además, el índice de recomendación es de 64 puntos (a partir de 50 puntos se considera excelente).

ButiTast y limpieza son los servicios mejor valorados, con una puntuación de 8,90.

Por otra parte, los aparcamientos son el servicio menos valorado. Sin embargo, obtienen una puntuación de 7,92 (es el único aspecto que recibe una valoración inferior a 8).

Perfil de las personas visitantes

La mayoría de las personas visitantes fueron mujeres (54%) y la media de edad se sitúa en 45,3 años.

En cuanto a la procedencia, un 20% son visitantes locales, un 17% comarcales y un 50% del resto de la provincia, destacando un 18% proveniente de la comarca de Osona.

El 45 € han sido visitantes novatos (es decir, que participan por primera vez).

La mitad ha venido a la feria en pareja, mientras que un 43% lo han hecho en familia y un 25% con amistades.

En cuanto a las compras realizadas, destaca la butifarra: más de 7 de cada 10 visitantes compró. A continuación, los productos más comprados fueron los embutidos y quesos.

Para la alcaldesa de la Garriga, Meritxell Budó, "el tamaño y la dimensión que ha alcanzado la feria son los adecuados para nuestro municipio, si queremos que la feria siga dando un buen servicio. Hemos llegado a un buen nivel de equilibrio para generar beneficios por el municipio sin distorsionar el funcionamiento de la Garriga".

Álex Valiente, concejal de Promoción Económica, ha explicado que se veía a gente paseando por la feria con bolsas de comercios de la Garriga y ha declarado que "es importante que la gente conozca la butifarra, pero también que compre en los comercios locales".