Depuis l'époque où Garriga était une ville agricole et où les familles élevaient des animaux à la maison pour s'approvisionner en viande pour toute l'année, les "botifarres" (les catalan saucisses) et les saucisses  étaient l'une des principales préparations faites lors de l'abattage des porcs et qui permettaient de remplir le garde-manger. tout au long de l'année.

Restaurants et auberges les ont popularisés, étant actuellement un produit de grande tradition et de qualité.
Vous pouvez trouver des "butifarres" blanches, noires, à la poêle, aux champignons... Egalement des saucisses crues prêtes à cuire.

Les boucheries de La Garriga sont enregistrées sous la marque collective, qui garantit une charcuterie de haute qualité, fabriquée de manière traditionnelle et artisanale, avec des produits naturels et sans additifs, ce qui nous permet d'offrir un produit de haute qualité, avec la tradition saveur qui le caractérise.

 

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Ca la Ma José

 Samalús, 2, la Garriga

Comment aller là

Tel. 937 32 10 27 
cala.mariajose.lg@gmail.com

HORARIS:

  • DL. a DV. 8:00 13:30
  • DS. 8:00 14:00

 

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Can Perris

Plaça Oliveres, 11,  la Garriga

Comment aller là

Tel. 938 71 45 91

HORARIS: 

  • DL. a DV. 8:30 a 13:30 h i de 17 a 20h
  • DS. 8:30-13:30h
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Maria Oliveras

Sant Francesc, 40,  la Garriga

Comment aller là

Tel. 938 71 51 96

HORARIS: 

  • DT. 9:30 a 13:15 i de 17:30 a 20h
  • DC. a DV. 9h a 13:30 h i de 17:30 a 20h
  • DS. 8:30-13:30h
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La Moreneta

Banys, 162 la Garriga

Comment aller là

Tel.  937 32 15 94

carnisserialamoreneta@gmail.com

HORARIS:

  • DL. a DV. 8:30 a 20h
  • DS. 8:30 14:00
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La Perla

Calàbria, 82 la Garriga

Comment aller là

Tel. 938 716 954  |  636 514 238

laperlaselecta@hotmail.com

https://www.laperlaselecta.cat/

HORARIS:

  • DL. a DJ. 8 a 13:30 i de 17 a 20h
  • DV. 8 a 13:30 i de 17 a 20:30h
  • DB. 8 a 14 h
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Can Torrents

Banys, 17, la Garriga

Comment aller là

Tel. 938 71 47 29

carmenralla@hotmail.com

HORARIS:

  • DL. a DV. 8:30 a 20:30 h
  • DS. 8:30 a 14h
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Valldeoriola

Calàbria, 74, la Garriga

Com s'hi arriba

Tel. 938 71 46 33

wokmarti@gmail.com

https://www.valldeoriola.es/

Comment aller là

HORARIS:

  • DL. a DV. 08 a 13:30h i de 17 a 20 h
  • DS. 8:00 13:30h