A les 10 h
Esmorzar de forquilla popular. Els tiquets es poden comprar a través d'aquest enllaç per un preu de 15 €. (Botifarra de la Garriga i mongeta del Ganxet + pa + vi amb gasosa o aigua)
La trobada forma part de la competició "Lliga del Porc i la Forquilla 2026", on els restaurants participants presenten els seus plats davant d'un jurant mentre el públic comparteix un esmorzar de forquilla popular.
La Garriga serà seu de la semifinal de Barcelona, impulsada pel Grup de Sanejament Porcí de Lleida
______________________________________
La Lliga del Porc i la Forquilla, és la primera competició d’Esmorzars de Forquilla d’àmbit català que vol promocionar aquest àpat tradicional com a patrimoni gastronòmic de la nostra cultura, fent homenatge als establiments de restauració que mantenen viu el receptari d’aquests plats. Alhora, vol donar valor al sector productiu de la carn de porc.
La Lliga del Porc i la Forquilla, que neix el en el marc de la celebració de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025 (#RMG2025), està promoguda pel Grup de Sanejament Porcí Lleida, i aquest 2026 celebra la seva segona edició.
Gestionada per Como Pomona, la Lliga té el patrocini i suport de diferents institucions, empreses, entitats i marques públiques i privades.