ACTIVITAT INCLOSA A LES JORNADES MODERNISTES

Xerrada a càrrec de Joan Tàpias, director del Museu del Vermut de Reus.

No ens podem imaginar els anys 20 del segle XX sense les imatges de les terrasses del Paral·lel barceloní plenes de gent xerrant i degustant un got de vermut.

Per això, al restaurant l'Hotel Blancafort, anomenat D'Ors Gourmet en homenatge a l'escriptor i filòsof Eugeni d'Ors que es va allotjar a les seves instal·lacions, acollirà aquesta xerrada - degustació on podrem conèixer la història d'aquesta beguda. Com i on va néixer? Com va arribar a Catalunya? Com i quan es va estendre i popularitzar? I també podrem saber coses del paper que va jugar a nivell social. Com va canviar els costums de la gent? Quan i com es prenia? Quin paper va jugar (i juga) en les relacions socials?

I, tot plegat, ho podrem acompanyar amb un tast del vermut elaborat pel Museu del Vermut de Reus i d'un aperitiu modernista elaborat pel xef de l'Hotel Balneari Blancafort amb bacallà, anxoves, escalivades, formatges... gustos salats que combinen perfectament amb el to dolç dels vermuts.

CAL RESERVA PRÈVIA. AFORAMENT LIMITAT

Tarifa: 10€ per persona

INFORMACIÓ I RESERVES

 reservas@hotelblancafort.com | Hotel Balneari Blancafort Spa Termal 938605600