Yolanda Presseguer, elaboradora de la Carnicería Cansaladeria La Perla, de la Garriga, se ha llevado la distinción a la mejor butifarra catalana elaborada de acuerdo con el recetario y las referencias tradicionales citadas en el Inventario de Productos de la Tierra.

Yolanda ha presentado una butifarra catalana con un toque de especias, nuez moscada, canela, laurel, un marinado con licor de jerez y elaborada “con pasión desde hace 28 años cuando la primera mocadera me enseñó a hacerla”.

Cuando bajan las temperaturas, conviene seguir una serie de consejos para prepararnos para hacer frente al frío.

Es conveniente informarse de las previsiones del tiempo, del estado de la red viaria y de las instrucciones que den las autoridades, a través del Servicio Meteorológico de Cataluña (SMC), el Servicio Catalán de Tráfico o el teléfono 012 de Atención Ciudadana.

Hay que prestar atención a familiares o vecinos y vecinas que se encuentren en situación de vulnerabilidad, especialmente personas mayores, para que se protejan de los efectos del frío.

Durante las jornadas modernistas, si desea probar menús modernistas, puede hacerlo en los siguientes restaurantes:

Un año más, la Garriga vuelve a ponerse sus mejores galas de principios del siglo XX para adentrarse en las Jornadas Modernistas, que este año tendrán lugar del 7 al 9 de octubre.

Las Jornadas Modernistas llegan a su 11a edición con una programación variada que incluye visitas guiadas, música, talleres, charlas y actividades.

En el proyecto se sustituirán algunas señales que se encontraban dañadas o desactualizadas y se incorporarán nuevas señalizaciones que atienden a las necesidades de conexión actuales.

La nueva señalización servirá para mejorar la interconexión de espacios y municipios, con mejores indicaciones para disfrutar de los recursos turísticos de la comarca. De esta forma se contribuye a la mejora de la movilidad sostenible del territorio, apostando por un turismo saludable y por la movilidad de bajas emisiones.